Top 3 Món ăn đặc sản gắn liền với tên của 3 vùng

Nem chua – Thanh Hóa

Nem chua là một món ăn ngon nổi tiếng, là niềm tự hào của người dân xứ Thanh. Nem chua được chế biến rất kỳ công, và trải qua nhiều giai đoạn kỹ lưỡng, từ giai đoạn chọn nguyên liệu cho tới khi nem chua được hoàn thiện và bảo quản nem chua đúng cách. Có như vậy mới tạo ra được nem chua, có hương vị đặc trưng. Khi thưởng thức nem chua sẽ gặp vị chua thanh của thịt, dai giòn của sợi bì, cay của ớt, thơm của tỏi, chát ngọt của đinh lăng… một hương vị rất riêng mà không phải nem chua nơi nào cũng có như nem chua Thanh Hóa. Địa chỉ nơi sản xuất: Số 402 đường Hàm Nghi, phường Đông Hương, thành phố Thanh Hóa.

Bánh cốm – Hà Nội

Những món ăn có xuất xứ từ Hà Nội đều ít nhiều thể hiện nét văn hiến của thủ đô ngàn năm tuổi, có khi là tượng trưng cho sức sống mãnh liệt của con người nơi đây. Bánh cốm cũng vậy, nó mang hình vuông tượng trưng cho đất, màu xanh tượng trưng cho mùa xuân hạnh phúc, nhân dừa đậu xanh ngọt ngào cảm xúc, bánh cốm đã hội tụ rất nhiều ý vị và mong ước cho cuộc sống đủ đầy. Bánh cốm đã trở nên không thể thiếu trong các dịp lễ Tết, cưới hỏi của người dân Hà thành. Không chỉ có thế, bánh cốm còn được dùng trong nhiều dịp khác, có khi thay bữa sáng, có khi ăn lúc thưởng trà ngắm trăng…
 Nét hấp dẫn nhất ở những chiếc bánh cốm là khi đến tay người tiêu dùng vẫn còn thơm nguyên mùi cốm mới. Thưởng thức miếng bánh mà thấy như bao la mùa thu Hà Nội phảng phất đâu đây. Mỗi miếng bánh cốm chứa đủ cái vị dịu ngọt từ ngoài và đậm dần vào trong nhân, cái dẻo thơm của cốm và cái bùi ngọt của đỗ xanh.

 Du khách tới Hà Nội đều không thể không thưởng thức món ăn đặc sản này và mua về cho người thân như chút lòng thơm thảo. Cái dư vị ngọt ngào của hương cốm mới được chắt chiu trong miếng bánh thơm dẻo ấy, đã trở thành món quà sang trọng, mang đậm nét Hà Nội đi tới mọi miền đất nước. Hãy đến địa chỉ: số 53 Hàng Than, Ba Đình, Hà Nội để mua bánh cốm nhé.

Kẹo Cu Đơ – Hà Tĩnh

“Chè xanh thêm chút gừng cay / Cu đơ Hà Tĩnh làm say lòng người”. Nước chè xanh đi với kẹo cu đơ, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời. Vị ngọt đậm của mật mía, vị bùi bùi của lạc…, ăn xong miếng kẹo, nhấp một ngụm nước chè tươi, cái mùi vị béo ngọt, thơm cay dìu dịu thấm dần rồi lan tỏa trên đầu lưỡi để lại cảm giác khó quên cho ai đã được một lần nếm thử … Cái hương vị ngọt ngào của đường mía hòa quyện với chút thơm nồng cay cay của gừng tươi, pha một chút chua nhẹ của chanh cùng với bánh tráng vừng được nướng đúng độ tạo nên hỗn hợp bánh thật giòn tan và ngọt ngào. Bạn có thể ghé nơi này để mua nhé: 485 Hà Huy Tập – Phường Hà Huy Tập – Thành phố Hà Tĩnh.