Danh Sách Top

Top 4 Quán bún nước lèo ngon và chất lượng ở Sóc Trăng

Bún Nước Lèo Cá Đồng

Tiếp theo Toplist giới thiệu đến các bạn quán bún nước lèo cá đồng nằm trên QL1A hướng về Cần Thơ thì quán nằm bên phải luôn nha. Quán này nằm ngay góc đèn xanh đỏ luôn. Quán rộng thoải mái, có bãi đậu xe rộng rãi, thoáng mát. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và chu đáo.

Ở quán có bún nước lèo loại thường và đặc biệt, giá cả khá hợp lý. Nước lèo được nấu từ mắm, trong và có màu cánh gián nhạt, ăn như phiên bản bún mắm nấu nhạt vậy đó nhưng thơm, sợi bún nhỏ bình thường, trong tô có thịt heo quay da cực giòn, tôm, cá đồng rất dai và ngọt, ăn cùng nhiều loại rau như: rau muống bào, bắp chuối thái mỏng, giá hẹ, rau húng quế, chanh và ớt. Thưởng thức một tô bún nước lèo nóng hổi, lẫn mùi thơm của sả với ngải bún, có vị mặn ngọt của mắm, mùi hăng của các loại rau mùi cùng với vị cay của ớt, bạn sẽ cảm nhận được tất cả hương vị tinh tế có trong món ăn này.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ: 655 quốc Lộ 1A, khóm 3, phường 2, Tp. Sóc Trăng
Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00
Giá tham khảo: 20.000đ – 35.000đ

Bún Nước Lèo Hương Quê 657

Đến với Sóc Trăng để thưởng thức món bún nước lèo các bạn không nên bỏ qua quán Bún nước lèo Hương Quê 657, quán nằm cặp quốc lộ 1A, với không gian rộng rãi thoáng mát, có bãi đậu xe. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và chu đáo.

Quán sử dụng công thức gia truyền đặc biệt kết hợp các nguyên liệu đặc sắc của Sóc Trăng như vị thơm phức của mắm bồ hóc, ngọt của nước dừa, mùi thơm đặc trưng của ngải bún. Kết hợp với thịt cá lóc đồng thơm phức chỉ có ở vùng đồng quê, thịt cá thơm ngon hơn rất nhiều so với cá lóc nuôi mà chúng ta ăn ở các thành phố lớn, vị ngọt dai của tôm tươi, cộng với miếng thịt heo quay giòn tan làm nên chất quê của bún nước lèo Sóc Trăng.

Thưởng thức bún nước lèo cá đồng Sóc Trăng tại quán quý khách được thưởng thức đặc sản đặc trưng nhất của vùng giáp biển Sóc Trăng. Bởi sự đặc trưng trong các nguyên liệu sử dụng để nấu món bún này, bún nước lèo là món ăn đặc trưng nhất có được nét văn hóa của cả 3 dân tộc Kinh, Hoa, Khmer.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ: 657 Quốc Lộ 1A, Tp.Sóc Trăng
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Giá tham khảo: 20.000đ – 30.000đ

Cô Hạnh – Bún Nước Lèo

Quán bún nước lèo cô Hạnh là địa chỉ bán bún nước lèo ngon tiếp theo mà Toplist muốn giới thiệu đến các bạn đọc khi đến Sóc Trăng. Quán nằm tại số 64 Hùng Vương, Tp Sóc Trăng, với không gian rộng rãi sạch sẽ, bàn ghế cao thoải mái khi ngồi ăn, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, quán chỉ bán duy nhất món bún nước lèo, ngay từ khi bước vào cửa đã bị cuốn hút bởi mùi thơm khó cưỡng của món bún nước lèo.

Nước lèo ở đây được nấu từ một số loại mắm như mắm cá sặc, mắm cá linh, mắm bò hóc, cá kèo, cá lóc hoặc lươn. Đầu tiên phải đem con mắm nấu trong nước sôi cho đến khi thịt mắm đã rã ra hết, lọc bỏ xương lấy nước để riêng. Phần nước đó nấu chung với nước luộc gà hoặc xương heo cho sôi. Tuy nấu từ mắm cá nhưng khi thưởng thức ta không hề ngửi thấy mùi tanh, bởi trong quá trình chế biến người nấu đã cho vào nồi nước lèo khoảng một nắm nhỏ sả cây và vài tép ngải bún ( một loại giống của nghệ nhưng màu đậm hơn nghệ) để khử mùi mắm cá. Khi nước sôi người đầu bếp tỉ mĩ vớt bọt để nồi nước lèo không bị đục. Nêm nếm nước lèo cũng phải sao cho vừa ăn, không nhạt quá mà cũng không mặn quá. Đôi khi người nấu cũng dùng nước dừa thay cho đường, nước lèo cũng thơm hơn, ngon hơn. Khi dọn ra bún nước lèo còn được ăn kèm chung với một số loại thực phẩm khác như thịt, cá, tôm và rau. Cá thì dùng thịt cá lóc đã xử lý hết xương, tôm tươi lột vỏ, thịt heo xắt nhỏ…Rau sống thì có rau muống bào, bắchuối thái mỏng, giá hẹ, rau húng quế, chanh và ớt.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ: 64 Hùng Vương, phường 6, Tp. Sóc Trăng
Giờ mở cửa 07:00 – 21:00
Giá tham khảo: 10.000đ – 20.000đ

Bún Nước Lèo Thảo – Phú Lợi

Quán bún nước lèo Thảo khá có tiếng ở Phú Lợi – Sóc Trăng nhé, quán bán từ sáng tới tối. Được nhiều thực khách yêu thích lựa chọn để thưởng thức bún nước lèo khi có dịp ghé thăm Sóc Trăng. Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, thoáng mát, có wifi free và trà đá free. Nhân viên chu đáo, phục vụ nhanh chóng.

Về bún nước lèo thì ở đây nấu ngon, nước dùng thanh trong, đậm đà nhưng đặc trưng riêng của bún nước lèo Sóc Trăng. Những sợi bún trắng ngà vừa mềm mát, dai dai cộng với rau ghém giòn ngon trong răng cắn hòa với nước lèo mặn ngọt đúng độ khiến ta nhớ mãi món ăn ngon. Món ăn càng ngon hơn khi ta được tận hưởng những lát thịt trắng nâu ngọt ngào của những con cá lóc đánh bắt từ môi trường thiên nhiên. Lại càng ngon hơn khi khách vừa ăn vừa hít hà vì vị cay, chua của ớt, giấm (hoặc chanh).

THÔNG TIN LIÊN HỆ