Top 4 Quán ăn kỳ lạ và độc đáo giữa lòng Thủ đô Hà Nội ít ai biết

Sỉn quán

ẨM THỰC BA MIỀN TRONG LÒNG PHỐ CỔ. 

Nằm tại con phố Bát Đàn sầm uất, SỈN QUÁN không ồn ào náo nhiệt mà mang trong mình sự hoài niệm cũ kỹ. Tại SỈN, thực khách không chỉ cảm thấy thoải mái bởi không gian Hà Nội xưa yên bình thấm đẫm từ bức tường rêu cổ kính, mái nhà gỗ cả trăm năm, mà còn bởi phong cách phục vụ chu đáo tận tâm! Sỉn quán là một trong số ít những quán ăn mang đậm chất ba miền từ không gian đến hương vị. Không khí trong Sỉn khi nào cũng nhộn nhịp bởi khách đến thưởng thức rất đông, đặc biệt là buổi tối từ 6h – 8h. Các món ăn của Sỉn đa dạng như nộm da trâu Tây Bắc, Cá kèo, tôm sú biển miền Trung, một ít chân gà muối cay kiểu Huế, hay món ếch xông thảo mộc của miền Nam và còn rất nhiều món khác nữa… Cách chế biến tại Sỉn không giống như nhiều quán khác, gia vị nêm vừa miệng, giá cả hợp lý đặc biệt sẽ có ưu đãi nếu đi với số lượng lớn nữa.

Với những món ăn đặc sản ba miền như chim Sâm Cầm, Xôi trứng kiến Cao Bằng, bê sữa Mộc Châu, cá Lăng sông Đà, lẩu cá kèo Ninh Kiều… hay chỉ đơn giản là những món ăn dân giã như lẩu cá chép giòn nấu chua, canh ngọc kê nấu rau dền, rau củ quả chấm kho quẹt… các thực khách dù khó tính đến đâu cũng sẽ hài lòng với đầu bếp của SỈN QUÁN! Bởi không chỉ là tài năng, các đầu bếp của nhà hàng còn mang cả tâm hồn, nhiệt huyết, sự đam mê vào nấu nướng khiến cho các món ăn trở nên có hồn, đượm hương vị khiến Thực khách khó có thể quên…Hãy đến với SỈN QUÁN để cùng trải nghiệm sự khác biệt!

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 47 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Hotline: 024 3717 4747 – 096.3530.225
• Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
• Fanpage: https://www.facebook.com/sinquan47/

Chuỗi Quán Kiến

Chuỗi quán Kiến là một trong những chuỗi nhà hàng mang phong cách ẩm thực độc – dị bậc nhất. Chuỗi quán ăn lạ lùng này sở hữu nhiều món đặc sản xuất xứ từ nhiều vùng miền trên cả nước. Các món côn trùng độc đáo như Bọ cạp chiên giòn, xôi trứng Kiến, tằm Sắn lắc muối chắc chắn sẽ thu hút mạnh mẽ khẩu vị của bạn. Quán Kiến là nhà hàng nổi tiếng nhất Hà Nội về ẩm thực Tây Bắc và các món đặc sản côn trùng. Ngoài ra, Kiến còn có hơn 10 loại rượu ngâm hoa quả nhà làm, bia thủ công và rất nhiều chương trình khuyến mại. Tiêu chí của nhà hàng là đem đến những trải nghiệm thú vị nhất về văn hóa ẩm thực vùng miền tới khách hàng.

Quán Kiến là nhà hàng nổi tiếng nhất Hà Nội về ẩm thực Tây Bắc và các món đặc sản côn trùng. Quán Kiến là một quán ăn khá mới tọa lạc tại số 100 Tuệ Tĩnh, quận Hai Bà Trưng, là chi nhánh thứ 2 của quán Kiến tại 143 Nghi Tàm. Tuy khá mới nhưng quán Kiến Tuệ Tĩnh vẫn thu hút được một lượng khách lớn mỗi ngày bởi thực đơn rất phong phú, độc đáo và hấp dẫn.Quán có hơn 10 loại rượu ngâm hoa quả nhà làm, bia thủ công và rất nhiều chương trình khuyến mại. Tiêu chí của nhà hàng là đem đến những trải nghiệm thú vị nhất về văn hóa ẩm thực vùng miền tới khách hàng. Thực đơn chủ yếu của quán là những món được chế biến từ côn trùng và các món đặc sản từ núi rừng của người Thái tại Sơn La như: nộm da trâu, xôi trứng kiến, bọ cạp chiên giòn, đuông dừa dầm nước mắm,…Không gian quán khá thoáng mát và yên tĩnh, giá các món ăn giao động trong khoảng 120.000 đồng đến 150.000 đồng một món. 

THÔNG TIN CHI TIẾT: 

• Địa chỉ: 100 Tuệ Tĩnh, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• 143 Nghi Tàm, Quận Tây Hồ, Hà Nội 
• Hotline: 097 839 99 83
• Fanpage: https://www.facebook.com/quankienPassionvsFresh/

Cỗ Lá 287 – Món ngon dân tộc

Tọa lạc tại 287 Trần Khát Chân, nhà hàng Cỗ Lá nổi tiếng bởi những nét mộc mạc, giản đơn nhưng không kém phần độc đáo, chất chứa nhiều giá trị tinh thần mang đến cho thực khách một trải nghiệm ẩm thực vùng cao, đặc sản núi rừng ngay giữa thành phố tấp nập, hiện đại. Không gian quán rất rộng rãi và mang đậm phong cách của núi rừng với những bộ bàn ghế được làm hoàn toàn từ gỗ và tre, điểm thêm màu xanh của cỏ cây và sắc hoa rực rỡ. Điểm độc đáo của thức ăn nơi đây là các món ăn mang hương vị ẩm thực Mường được trình bày khéo léo trong một hình tròn. Một chiếc mẹt tượng trưng cho bầu trời với các món ăn như: lòng, tim, gan lợn luộc chín, thịt bóp vừng, thịt nướng, chả lá bưởi, dồi và bún miếng. Một mẹt cỗ lá như vậy không thể thiếu mắm tôm ăn kèm, mắm tôm tại đây được pha chế theo công thức riêng tạo một mùi hương đặc trưng quyến rũ. Ngoài mẹt cỗ lá, thực đơn nhà hàng còn hấp dẫn bởi những món đặc sản khác như: lạp xưởng, mẹt gà già, gà bản rang muối, ngựa một nắng tự xé, thắng cố, lẩu cổ lá, vai ngựa nướng tảng, lưỡi ngựa xào sốt Samba… tất cả đều là những đặc sản của vùng núi rừng Tây Bắc.Giá trung bình các món ăn ở đây giao động trong khoảng 100.000 đồng đến 150.000 đồng cho một người ăn.

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 287 Trần Khát Chân, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Hotline: 0914 285 287 – 01233 287 287
• Fanpage: https://www.facebook.com/xkldnht/

Lẩu Cốc – 59 Đại Cồ Việt

Đến với Lẩu Cốc Đại Cồ Việt, bạn sẽ được thưởng thức 2 điều thú vị chỉ duy nhất có tại đây. Đầu tiên, thực khách đsẽ được lựa chọn hương vị lẩu mình thích trong số “ngũ vị lẩu” đặc sắc tại đây, gồm : Lẩu nấm tươi bổ dưỡng, lẩu Thái cay nồng , lẩu ếch thơm ngậy, lẩu ốc ngọt thanh hay lẩu hải sản,…Thứ hai, thay vì cả nhóm sẽ dùng chung một nồi lẩu lớn chiếm toàn bộ diện tích ở vị trí trung tâm như bạn vẫn thấy ở đa số các quán ăn khác thì với Lẩu Cốc Đại Cồ Việt, nước lẩu sẽ được bỏ vào từng chiếc “cốc” riêng đặt ở trước mặt mỗi người, chiếc cốc” đặc biệt đó được  đặt chìm một cách khéo léo ngay trên bàn ăn dưới ngọn lửa cồn. Cảm giác như mỗi người được sở hữu một bàn ăn mini vậy. Đây là một quán ăn khá quen thuộc với những thực khách sành ăn lẩu của chốn Hà Thành. Quán đặc biệt bởi thay vì dùng chung cả nhóm một nồi lớn chiếm diện tích như thường thấy, nước lẩu sẽ bỏ vào từng chiếc “cốc” riêng trước mặt mỗi người, được đặt chìm một cách khéo léo ngay trên bàn, đây cũng chính là nguồn gốc cái tên độc đáo của quán. 

Không gian của quán rất rộng rãi, truyền thống, giản dị và đặc biệt ấm cúng. Đây sẽ là địa điểm lí tưởng nếu bạn muốn chạy trốn một Hà Nội ồn ào, vội vã sau những giờ làm việc mệt mỏi. Còn gì tuyệt vời hơn khi giữa những ngày đầu đông se lạnh này bạn và gia đình cùng quây quần trong một không gian ấm cúng, thưởng thức món lẩu nóng hổi, ngọt thơm. Các món ăn ngon nhất của quán phải kể đến như: mẹt lẩu Thái, mẹt lẩu ếch, mẹt lẩu nấm, mẹt lẩu hải sản, mẹt lẩu lươn, ngoài ra quán còn phục vụ một vài món nhậu như: ếch rang muối, nem xoài cuốn tôm thịt, cá bã trầu nướng giấy bạc, gà rang muối, bồ câu sốt tương,…Giá các món lẩu ở quán cũng không quá cao, chỉ khoảng 100.000 đồng đến 120.000 đồng cho một người ăn. Món ăn độc đáo này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng với cách biến tấu lạ miệng nhưng cực thơm ngon này đấy. 

THÔNG TIN CHI TIẾT:

• Địa chỉ: 59 Đại Cồ Việt, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Hotline: 094 728 64 62
• Fanpage: https://www.facebook.com/Laucoc59vn/